Ինչ է ցանկալի և ինչ չի կարելի դնել գալիք 2023թ․-ի Ամանորյա սեղանին․․․Արդեն մտածո՞ւմ եք 2023 թվականի նոր տարվա տոնա-
կան ճաշացանկի մասին։ thevoicemag.ru-ն պատմում է, թե ամանորյա սեղանի ինչ ուտեստներ դուր կգան ջրային նապաստակին, և
ինչ չի կարելի պատրաստել:
Ինչ չի կարելի պատրաստել Նոր տորուն
Ըստ արևելյան օրացույցի՝ գալիք տարին անցնելու է Սև ջրային նապաստակի նշանի տակ, և դա, իհարկե, նշանակում է, որ սեղա-
նին նապաստակի մսից պատրաստված ուտեստներ չպետք է լինեն։Նապաստակների հետ առաջին ասոցիացիան խոտն ու գազարն
են, ուստի ՍևՆապաստակին գոհացնելու համար սեղանին ավելի շատ թարմ աղցաններ և գազարով ուտեստներ դրեք։Իրականում
նապաստակը չի սիրում իր կերակուրը կիսել ոչ մեկի, այդ թվում՝ հյուրերի հետ։ Ուստի պետք չէ ամանորյա սեղանը կանաչ մարգա-
գետնի վերածել։Նապաստակն ամենևին էլ բծախնդիր չէ պատրաստման եղանակի հարցում.կարող եք տապակել, շոգեխաշել, թխել,
կարևոր չէ:
Ինչ մատուցել Նոր տորուն
Նապաստակին չվիրավորելու համար ավելի լավ է միս պատրաստել՝ կոտլետներ, սթեյք, խորոված: Նապաստակը բարենպաստ կեր
պով կվերաբերվի նաև ձկներին և ծովամթերքներին:Նապաստակը սիրում է պարզ ուտեստներ։ Իհարկե, մեզանից ոչ ոք պատրաստ
չէ հրաժարվել ամանորյա բազմաշերտ ու գեղեցիկ աղցաններից, սակայն նախուտեստների և տաք ուտեստների համար ավելի լավ է
ընտրել ամենապարզ բաղադրատոմսերը։
Ինչպես զարդարել Նոր տարվա սեղանը
Տարվա տերը նախընտրում է պարզությունն ու բնականությունը, ուստի եկեք վճռական «ոչ» ասենք չափազանց վառ գույներին,
պլաստիկին և ավելորդ դեկորին: Բնական երանգների սպիտակեղեն կամ բամբակյա սփռոց, պարզ սպասք, մոմեր առանց դեկորի,
սպիտակ գործվածք և թղթե անձեռոցիկներ:
