ՇԱՏ ԿԱՐԵՎՈՐ Է ԻՄԱՆԱԼ․․․Կարագի որակը ստուգելու 3 պարզ հնարք․․․ սա ձեզ շատ կօգնի։Իսկական կարագ գտնելը շատ բարդ
է: Քչերն են համարձակվում գնել տնականը, քանի որ չգիտեն, թե մթերքն ինչ պայմաններում է պատրաստվել: Իսկ ահա սուպերմար-
կետում բնական, առանց հավելումների կարագ գտնելու հավանականությունը շատ փոքր է:Կպատմենք մի քանի հնարքների մասին,
որոնք կօգնեն պատկերացում կազմել կարագի որակի վերաբերյալ:Պետք չէ լինել փարձագետ ու ունենալ հատուկ սարքեր.բավական
է իմանալ մթերքի հիմնական հատկությունների մասին:
1․ Պնդություն
Ահա դուք եկել եք խանութ ու տեսնում եք կարագի մեծ տեսականի: Սկզբում ուշադրություն դարձրեք արժեքին: Լավ կարագը չի կա-
րող էժան լինել: Այնպես որ ամենամատչելի տարբերակները բաց թողեք:Այժմ ընտրեք մի քանի արտադրողի մթերք:Շոշափեք դրանք:
Եթե կարագը պլաստիլինի նման է,այն տեղը վերադարձրեք:Բարձրորակ կարագը պիտի լինի պինդ:Դրանից հետո կարդացեք բաղա-
դրությունը. հիշեք, բնական կարագի մեջ չեն լինում հավելումներ:
2․ Ջրի մեջ լուծել
Տանը կարող եք ստուգել կարագի որակը ևս մի հնարքով: Մի կտոր կարագ դրեք գոլ ջրով բաժակի մեջ: Խառնեք ու մի քանի վայր-
կյանից գնահատեք արդյունքը. իսկական կարագը լիովին կհալվի ու կլուծվի ջրի մեջ, իսկ ոչ բնականը՝ կմնա մակերեսի վրա:
3․ Կոնսիստենցիա
Դրեք կարագը սառնարանի մեջ ու սպասեք, որ սառի:Հանեք ու փորձեք քսել հացին:Եթե կարագը ուղիղ շերտով քսվի հացին, ուրեմն
դրա մեջ շատ են հավելումները: ՈՐակյալ բնական կարագը սառելուց հետո պիտի փշրվի:
